Recetas
HUMMUS DE GARBAZO Y MAIZ
24 de mayo de 2024
Hummus de garbazo y maiz Ingredientes: 1 ½ Tazas de Maíz Linda 2 Tazas de Garbanzos Linda ¼ Taza de Tahine (pasta de ajonjolí) 4 Dientes de ajo, majados 2 Cdas. de jugo de limón 1/2 Taza de aceite de oliva ½ Taza de ag
Ingredientes
- 1 ½ Tazas de Maíz Linda
- 2 Tazas de Garbanzos Linda
- ¼ Taza de Tahine (pasta de ajonjolí)
- 4 Dientes de ajo, majados
- 2 Cdas. de jugo de limón
- 1/2 Taza de aceite de oliva
- ½ Taza de agua
- 2 Cdas. de perejil, picado
- Sal, pimienta
- Pimentón
Preparación
- Coloca ½ Taza de Maíz Linda y ½ Taza de Garbanzos linda en la Air Fryer o en el horno, con aceite de oliva, sal linda pimienta y pimentón, hornear hasta que este ligeramente tostado. Reservar. Procesar el Maíz y Garbanzos Linda, hasta formar una pasta, agregar el tahine, los ajos, el aceite de oliva, el agua, la sal y la pimienta, continuar procesando hasta integrar bien los ingredientes.
- Servir con el perejil, aceite de oliva y el pimentón por encima.
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