Huevos Napolitanos en Salsa de Tomate y Queso Linda

Huevos en una salsa de Tomate Triturado Linda, cubiertos de queso. Al horno o en sartén, hasta que el queso dore.

Ingredientes

• 4 a 6 huevos
• 1 taza de Tomate Triturado Linda
• 1 cucharada de Pasta de Tomate Linda
• ½ cebolla picadita
• 1 diente de ajo
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas de Aceite Linda
• Orégano, Sal Linda y pimienta
• Pan para acompañar

Preparación

1. Sofríe cebolla y ajo. Agrega Pasta de Tomate y Tomate Triturado Linda. Sazona.
2. Haz huecos y casca los huevos en la salsa.
3. Cubre con queso y orégano.
4. Tapa o hornea hasta que las claras cuajen y el queso dore.
5. Sirve con pan.