Recetas
MADURITOS CON ESPECIAS
24 de mayo de 2024
Maduritos con especias Ingredientes: 2 Tazas Aceite La Joya 4 Plátanos maduros 1 Cdta. de pimienta 1 Cdta. de pimentón ¼ Cdta. de pimienta de cayena 1/8 Cdta. de canela en polvo 1/8 Cdta. de nuez-moscada ½ Cda. de Sal Li
Ingredientes
- 2 Tazas Aceite La Joya
- 4 Plátanos maduros
- 1 Cdta. de pimienta
- 1 Cdta. de pimentón
- ¼ Cdta. de pimienta de cayena
- 1/8 Cdta. de canela en polvo
- 1/8 Cdta. de nuez-moscada
- ½ Cda. de Sal Linda
- ½ Taza de harina de trigo
- 2 Tazas Aceite La Joya
Preparación
- Pelar y picar los plátanos, cortar en trozos. Combina la pimienta, el pimentón, la cayena canela, la nuez-moscada y la sal linda sal. Reservar. Espolvorear la harina a los plátanos, tratando de que se adhieran bien. Vierte el Aceite La Joya a un caldero grueso, fríe los plátanos por partidas hasta que se doren, reposa sobre papel toalla, distribuir por encima la mezcla de especias. Puedes ponerle azúcar parda por encima.
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