Para la salsa:
Para el arroz
Preparación:
Lleva al fuego la salsa de soya y el azúcar dejar que rompa el hervor hasta que reduzca y se ponga espesa. Reserva.
Vierte el aceite a una sartén sofríe el jengibre, la cebolla, los ajos, por 2 minutos luego agrega los Vegetales Mixtos Linda, el arroz, la salsa de soya, la sal, el aceite de ajonjolí, el puerro. Unir todo bien. Reserva a un lado caliente.
Aparte Batir dos huevos en un tazón con ¼ cdta. de Sal Linda, vierte a una sartén caliente hasta formar una tortilla, dejar que cuaje.
Vierte los huevos al arroz, mezclar y servir con la salsa por encima.
