Ingredientes:
Preparación:
Pelar y picar los plátanos, cortar en trozos. Combina la pimienta, el pimentón, la cayena canela, la nuez-moscada y la sal linda sal. Reservar.
Espolvorear la harina a los plátanos, tratando de que se adhieran bien. Vierte el Aceite La Joya a un caldero grueso, fríe los plátanos por partidas hasta que se doren, reposa sobre papel toalla, distribuir por encima la mezcla de especias.
Puedes ponerle azúcar parda por encima.