Preparación
Limpieza y frescura
Abre las latas de todos los granos Linda. Escurre el líquido y enjuágalos muy bien bajo el chorro de agua fría. Este paso ayuda a resaltar el color natural de cada grano y a suavizar su sabor.
La mezcla maestra
Coloca los cinco tipos de granos y el Maíz Dulce Linda en un bowl grande. Mezcla con cuidado usando una cuchara de madera para no deshacer las legumbres, apreciando el contraste visual entre el negro, rojo, blanco y verde.
El aderezo perfecto
Añade la sal Linda, un toque de pimienta recién molida, el jugo de limón (o vinagre si prefieres un toque más ácido) y un chorrito generoso de aceite de oliva extra virgen. Espolvorea el cilantro o perejil picadito.
Reposo y servicio
Remueve suavemente para que todos los granos se impregnen del aderezo. Deja reposar en la nevera por unos 10-15 minutos antes de servir; esto permite que los sabores se asienten y la ensalada esté refrescante.
Sabor Superior Linda
¿Quieres elevar esta ensalada? Agrega cubitos de aguacate fresco o queso feta justo antes de servir. La cremosidad de estos ingredientes complementa a la perfección la firmeza de los granos Linda.