Preparación
Crear el Hummus Premium
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los Garbanzos Linda (previamente escurridos), el aceite, el jugo de limón, el ajo y los condimentos. Procesa hasta lograr una crema homogénea. Si deseas una textura más ligera, agrega un poco del líquido de la lata.
Preparar la Base
Calienta ligeramente las tortillas en un sartén o comal durante unos segundos por cada lado. Esto las hará más flexibles y potenciará el sabor de la masa.
Armar con Sabor
Unta una capa generosa de tu hummus recién hecho sobre la tortilla. Coloca el pollo desmenuzado, las hojas de espinaca (o lechuga), el queso y cualquier vegetal adicional que te guste para añadir crocancia.
Cerrar y Servir
Enrolla la tortilla apretando con cuidado para que el relleno se mantenga firme. Corta diagonalmente por la mitad para una presentación elegante y disfruta de un almuerzo lleno de bienestar.
Tip de Bienestar Linda
Los garbanzos son una fuente excelente de proteína vegetal y fibra, lo que te ayuda a sentir saciedad por más tiempo. Para un toque extra de frescura, añade pimientos rojos asados o pepino picadito dentro del wrap.